drinkcoffee.co.il

שאלה

האם יש השפעה לסוג הספל על הקפה?
14/12/2013

תשובה


יש הטוענים שכן, למרות שברוב המקרים אין זה נכון. זה כן משפיע במקרה של אספרסו. באופן טבעי אספרסו צריך להיות מוגש בספל קטנה, אם נגיש אותה במאג (ונמלא את כולו) אז הוא לא יהיה חזק מדי כמו שאספרסו אמור להיות. הריכוז של הקפה יתפזר על פני כל המאג ויפגע בחוזק שלו.

בעיקרון הדבר נכון לגבי כל קפה, הפיזור שלו על פני הספל משפיע על החוזק שלו ומכאן שגודל הספל יכולה להשפיע על הקפה.



קפה
v
Copyright © 2019 drinkcoffee.co.il כל הזכויות שמורות
אתר מכונות קפה מציג בפניכם מידע ועסקים מומלצים מתחום מכונות קפה
מחפשים מידע על מכונות קפה? מלאו את הטופס וקבלו פרטים
אנחנו עובדים עם חנויות קפה מובילות בישראל - השאירו פרטים ונדאג להפנות אליכם את הטובים ביותר

שם מלא:
טלפון:
אימייל:
יישוב:
אנחנו לא נשלח אליך SPAM לאימייל, המספר יעבור לספקים מומלצים בלבד!