drinkcoffee.co.il

מקציף חלב - הקצף שבדובדבן של הקפה



מכונות הקפה הישנות נמכרו ללא אביזרים נלווים, החדשות לעומת זאת מכירות לא רק בערך של הקפה אלא בחווית השתייה שלו, לכן מצורפים אליהם מקציפי חלב למיניהם

 
וידוי אישי, בביתי יש מכונת אספרסו לא זולה, אך מאחר ואני נוג לשתות אספרסו ללא חלב, החלטתי לא לקנות מקציף חלב. לימים התברר לי שעשיתי טעות. באחד הימים אחרי שקיבלתי את המכשיר הזמנתי חבר טוב לשתות אצלי אספרסו, ברגע שהוא שמע שאין לי
מקציף חלב והוא ייאלץ לשתות את האספרסו שלו נקי, הוא ויתר, לא לפני שתהה למה חשבתי רק על עצמי ולא על אחרים שמעוניינים לשתות אספרסו עם חלב
 
על השאלה למה החלטתי לחשוב רק על עצמי, אענה בפעם אחרת אך בנתיים אציע לכם לא לעשות את הטעות שאני עשיתי, ולבדוק כיצד אתם יכולים ליהנות מקפה איכותי, אספרסו, נס, הפוך או כל קפה אחר עם חלב מוקצף בארומה נעימה לחיך ולאף
 

סוגי מקציפים

עולם מקציפי החלב מתחלק לכמה יבשות שונות אם תרצו. כל יבשת מותאמת לצרכי הלקוח ולכלים שברשותו, כלומר הכל תלוי בשאלה איזו
מכונת קפה יש לו , כיצד הוא אוהב את הקפה שלו וכמה הוא מוכן להשקיע בו.

מקציף חלב חשמלי – מדובר על מקציף אוטומטי שמזכיר במראה שלו קומקום חשמלי. עובד מעלות משתנות, פיקוד אלקטרוני, עובד עם טיימר.
מתאים למי שלא מוכן לבזבז זמן על הקצפה ידנית.

מחירו נע בין 200 ל-850 שקל.

מקציף חלב נטען – מדובר על מקציף ידני שעובד עם בטריות , מסוגל לעבוד על חלב בטמפרטורה עד 65 מעלות, להב הקצפה חזק. ניתן לעבוד איתו על שלל משקאות.
מתאים למי שמעוניין לחסוך בכסף ואין לו בעיה לעבוד במקום המכשיר.

מחירו נע בין 80 ל-160 שקל.

מקציף חלב למיקרו – מדובר על מקציף שמזכיר במראה שלו קנקן (מסוגל להכיל 6 כוסות), פועל אחרי חימום במיקרו בטמפרטורה של מעל ל-65 מעליות. אחרי החימום יש להקציף את הקצף באופן ידני. מתאים למי שמחפש חימום מהיר אבל אין לו בעיה לעבוד קצת

מחירו נע בין 150 ל-200 שקל
 
מקציפים במכונות – כמו שציינו בתחילה, ישנן מכונות קפה שמגיעות כבר עם מקציפים (לא ניתן להעביר אותן למכונות אחרות). כך לדוגמא מכונת נספרסו Citiz&Milk, מגיעה עם
מקציף חלב אספרסו אוטומטי , מחירה נעה בין 1300 ל-1600 ש"ח.

מכונות של Gaggia, כגון Platinum Swing, מכונה אוטומטית שמגיעה גם היא עם מקציף, עלותה נעה בין 6500 ל-7500. דה לונגי גם היא מציעה מכונות קפה עם מקציף שעלותן נעה בין בין 2000 ל-5000 שקל (מתאימות גם למשרדים קטנים).
 

תוספות נלוות למקציפים

אם רכשתם מקציף חלב , רצוי שתרכשו גם מוצרים נלווים שיהפכו את חווית ההקצפה לנעימה יותר:
 
חומרי ניקוי – חומר שינקה את המכשיר מאבנית , אבק ולכלוך שנותר אחרי ההקצפה. עלותו נעה בין 50 ל-100 שקל

כדי הקצפה – אלה מאפשרים הקצפה ידנית וגם שמירה על הקצפה ממכונה עלותם נעה בין 75 ל-150 שקל
 

טיפ להקצפה איכותית

על מנת שתיהנו מהקצפה איכותית רצוי לחמם אותו על הגז, להקציף אותו, לאחר מכן לנענע את הכד או הספל מעט, לסובב מעט את המקיף כדי לקבל קצף אחיד ולהגישו לקפה. רצוי מאוד קודם להכין את הקצף ואחר כך את הקפה כדי שהקפה לא יתקרר.

 



28/11/2011    drinkcoffee.co.il
קפה

© זכויות יוצרים – מאמר זה מובא על ידי אתר drinkcoffee.co.il, הינו בבעלותו הבלעדית והשימוש בו כפוף לתנאי השימוש המפורטים באתר. למען הסר ספק, מובהר בזאת כי אין לצלם ו/או לשכפל ו/או להעתיק ו/או לפרסם ו/או להעביר מאמר זה, או חלקים ממנו, לאף גורם. הפרת האמור לעיל בכל אופן או צורה אסורה בהחלט. בעלי המאמר יפעלו וינקטו בכל הצעדים המשפטיים העומדים בפניהם בכל מקרה של הפרה של תנאים אלו. במידה ואתם מעוניינים להשתמש בתכנים או חלק מהם – פנו אלינו דרך טופס יצירת קשר


Copyright © 2019 drinkcoffee.co.il כל הזכויות שמורות
אתר מכונות קפה מציג בפניכם מידע ועסקים מומלצים מתחום מכונות קפה
מחפשים מידע על מכונות קפה? מלאו את הטופס וקבלו פרטים
אנחנו עובדים עם חנויות קפה מובילות בישראל - השאירו פרטים ונדאג להפנות אליכם את הטובים ביותר

שם מלא:
טלפון:
אימייל:
יישוב:
אנחנו לא נשלח אליך SPAM לאימייל, המספר יעבור לספקים מומלצים בלבד!